Pain de kamut

Ingrédients:
*Farine de kamut, *levain, sel, eau.
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique certifiés par Ecocert France SAS
Le Kamut est l’ancêtre de notre blé dur, il était cultivé dans l’Egypte antique il y a des milliers d’années et on le croyait totalement disparu.
De nos jour la production de Kamut est de plus en plus abondante et totalement en agriculture biologique.