Le Clapas 75cl

C’est une petite production, issue d’un terroir bien Méditerranéen parsemé de thyms, de cades et de chênes.
Les brises marines apportent de la fraicheur, un micro climat qui avec le savoir faire des vignerons donnent un excellent rendu.
La grande cuvée de Terre Mégère.

Cépages:
Mourvèdre 40%
Grenache 40%
Syrah 20%
Récoltes manuelles, élevage en fûts de chêne (2 ans)