Ail noir 2 têtes 120gr Gaihamsa

Ail noir 2 têtes

L’ail frais est mit en macération (cuisson à basse température) pendant une bonne quinzaine avec un bon taux d’humidité.
Ce procédé transforme les gousses en un ail noir confit, à la texture moelleuse et au goût doux et complexe, évoquant la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Il possède ainsi de nombreuses vertus pour la santé et s’accommode à de nombreux plats.
Il est très digeste, contrairement à l’ail cru, et présente de nombreuses vertues:
Antioxydant puissant, riche en polyphénols, fortifiant naturel, reconnu pour ses vertus immunitaires, favorise la circulation sanguine et aide à la détoxification.
Il est important de demander des conseils à une personne compétente pour commencer une cure, il pourrait altérer ou avoir des effets sur un traitement déjà présent.

Composition:
Ail frais issu de l’agriculture biologique

Infos: Produit vegan, sans gluten, sans lactose, sans sucres ajoutés, issu de l’agriculture biologique.

Fiche Producteur:
Ferme Gaïhamsa
26410 Menglon Drôme
Relevé prix du même produit sur le site du producteur le 16/09/2025 = 5,60€