Le circuit-court

Le Circuit court

On remerciera Wikipedia de préciser : Ne pas confondre avec court-circuit.
C’est le moyen aujourd’hui pour le consommateur d’acheter directement aux producteurs.
En évitant de nombreux intermédiaires, voir de packaging, le prix de vente reste bon marché pour les deux parties. Il s’inscrit pleinement dans une démarche de développement durable.
Eco responsable, en partie grâce à leurs trajets limités, ils font faire des économies à toute la chaîne de distribution.
Acheter ses produits alimentaires en circuit-court, c’est faire le choix d’une alimentation saine et durable qui encourage une agriculture authentique de proximité. Ainsi vous participez vous aussi à une économie solidaire et responsable.
Pour assurer les demandes actuelles, les producteurs sont de plus en plus amenés à diversifier leurs cultures pour pouvoir proposer une offre suffisante.
On peut voir maintenant des regroupements de producteurs, points relais, paniers…
Ce ne sera pas le nombre de producteurs qui devra baisser, ni celui des vendeurs au bords des routes, mais plutôt le nombre d’hyper super marché.